Restauracja, która odchudza |
| 09.03.2014. Radio Elka | ||
 Zajęli się tym specjaliści - dietetycy Aneta Biała i Karol Mulczyński. - To było duże wyzwanie - mówi Karol Mulczyński - menu większości leszczyńskich restauracji jest dość ubogie pod względem zdrowego żywienia: królują pizze, hamburgery i inne fastfoody. Układanie menu fitness zajęło sporo czasu, jednak udało się wybrać około 50 potraw, dzięki którym klienci La Calmy będą mogli schudnąć. - Zaczęliśmy od ustalenia wartości energetycznej - mówi pan Karol - danie nie mogło mieć więcej jak 400 kalorii. Na tym fundamencie rozpoczęło się komponowanie składników z uwzględnieniem produktów z różnych grup żywnościowych, dbając przy tym o odpowiedni wygląd i oczywiście smak potraw. - Zadanie to nie udałoby się bez udziału pana Patryka Wróblewskiego, szefa kuchni La Calmy - zaznacza Mulczyński. Bardzo istotne w komponowaniu menu fitness były też gusty klientów - do restauracji przychodzi się bowiem po to, żeby zjeść coś zupełnie innego niż można przyrządzić sobie w domu. Musi więc być wiele miejsca na oryginalność, potrawy wymagają też o wiele więcej pracy, czasu i kunsztu od „domowych”. - Udało się - mówi Karol Mulczyński - próbowałem naszego menu i bardzo mi smakowało, mam nadzieję że zagustują w nich także klienci. Zadanie dietetyków nie zakończyło się na ułożeniu menu fitness. Teraz są oni przewodnikami klientów, spotykając się z nimi i konsultując co i jak mają jeść, jeśli chcą schudnąć. - W każdy czwartek o godz. 19.00 w restauracji odbywają się bezpłatne spotkania, podczas których indywidualnie dobieramy odpowiednie diety, oczywiście na podstawie celów, jakie każda osoba sobie wytyczy - zaprasza Karol Mulczyński. W trakcie tych spotkań dla uczestników przygotowano bezpłatną degustację. Zapytany o gwarancje, że trzymiesięczne korzystanie z menu fitness w La Calmie da odczuwalny i widoczny efekt dietetyk nie waha się ani chwili. -Jeżeli ktoś będzie rygorystycznie przestrzegał diety przez nas ustalonej, bez podjadania między posiłkami i oczywiście z zachowaniem aktywności fizycznej, to „zgubi” od 4 do 5 kilogramów miesięcznie - zapewnia. Dodajmy, że restauracja La Calma nie tylko żywi na miejscu, ale także dostarcza do domu albo miejsca pracy zamówione pojedyncze potrawy lub całe zestawy śniadań, obiadów czy kolacji. Restauracja zaprasza też do korzystania z pełnego menu, ponieważ poza daniami fitness można w niej zjeść przysmaki spod ręki Partyka Wróblewskiego, zwłaszcza przyrządzone w stylu sous-vide. Wszystkie szczegóły można znaleźć na internetowej stronie restauracji www.lacalma.pl oraz na www.dietetyk.leszno.pl  | ||
Leszczyńska restauracja La Calma przy u. Grodzkiej wprowadziła do swojej karty menu fitness, dzięki któremu klienci mogą pozbyć się narosłych przez zimę niepotrzebnych kilogramów. Na menu składa się aż kilkadziesiąt potraw, precyzyjnie dobranych zarówno pod względem smaku, jak i kaloryczności. 
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
|
reklama
reklama
