| ID: 265528
Manager nowego konceptu gastronomicznego | 02.12.2025. | | | MANAGER NOWEGO KONCEPTU GASTRONOMICZNEGO – LESZNO 2026Q2
Rekrutacja do nowego lokalu w Lesznie
Dla naszego Klienta w Lesznie prowadzimy rekrutację na stanowisko Managera, który obejmie kluczową rolę w tworzeniu i zarządzaniu nowym, autorskim konceptem śniadaniowo–kawowym, otwieranym w 2026 roku.
Szukamy lidera z wizją – osoby, która nie tylko poprowadzi zespół, ale stanie się współtwórcą atmosfery i jakości, jakie będą wyróżniać to miejsce na gastronomicznej mapie regionu.
---
Opis roli
Jako Manager będziesz odpowiedzialny za kompleksowe prowadzenie lokalu – od operacyjnego zarządzania po budowanie doświadczenia gościa. Twoją misją będzie stworzenie miejsca, do którego goście wracają nie tylko po śniadania i kawę, ale po emocje, standard i jakość.
---
Twoje zadania:
kreowanie najwyższych standardów obsługi i jakości produktów,
budowanie, szkolenie i motywowanie zespołu,
współtworzenie menu oraz nadzór nad wdrażaniem nowych pozycji,
planowanie, kontrola kosztów i optymalizacja procesów,
zarządzanie stanami magazynowymi i relacjami z dostawcami,
tworzenie przyjaznej, spójnej atmosfery miejsca – od pierwszego kontaktu aż po pożegnanie gościa,
współpraca przy działaniach marketingowych oraz projektowaniu doświadczenia gościa (guest experience).
---
Oczekujemy:
minimum 2 lat doświadczenia managerskiego w gastronomii,
naturalnych umiejętności liderskich i wysokiej kultury osobistej,
zrozumienia trendów i dbałości o detale,
odpowiedzialności, samodzielności i umiejętności podejmowania decyzji,
kreatywności i inicjatywy – chcemy osoby, która wnosi pomysły, a nie tylko realizuje listę zadań,
dyspozycyjności i zaangażowania w rozwój projektu.
---
Oferujemy:
możliwość współtworzenia nowego, prestiżowego miejsca od podstaw,
pełną samodzielność i zaufanie w zarządzaniu lokalem,
udział w budowaniu oferty, standardów i atmosfery konceptu,
atrakcyjne wynagrodzenie dopasowane do doświadczenia oraz system premiowy,
realną ścieżkę rozwoju wraz z rozwojem marki,
nowoczesne środowisko pracy, oparte na partnerstwie i profesjonalizmie.
---
Aplikacja - zgłoszenia tylko emailowo
Prosimy o przesłanie CV wraz z krótkim uzasadnieniem swojej kandydatury na adres: rekrutacjaleszno2026@gmail.com
W tytule maila: "Manager – Rekrutacja Leszno 2026".
---
Klauzula RODO
Prosimy o dodanie w CV:
"Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 | | | | | |
Ogłoszenia 
