Szanowny czytelniku, 25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Po rozwinięciu szczegółów znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat. Odsyłamy także do Polityki Prywatności.
Rozwiń szczegóły
Zwiń szczegóły
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze stron internetowych lub serwisów oraz innych parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez RADIO ELKA Sp. z o.o., Agencję Reklamową EL Sp. z o.o. oraz Zaufanych Partnerów.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono
  • Radio Elka Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000235295
  • Agencja Reklamowa EL Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000245793
  • Zaufani Partnerzy - lista tutaj

Cele przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
  • świadczenie usług drogą elektroniczną
  • dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
  • wykrywanie botów i nadużyć w usługach
  • pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)

Podstawy prawne przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne - zgoda
  • świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
  • pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych

Odbiorcy danych
Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym Zaufani Partnerzy, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą
Przysługują Ci następujące prawa w związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych:
  • prawo dostępu do Twoich danych, w tym uzyskania kopii danych,
  • prawo żądania sprostowania danych,
  • prawo do usunięcia danych (w określonych sytuacjach),
  • prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych,
  • prawo do ograniczenia przetwarzania danych.
W zakresie w jakim Twoje dane są przetwarzane na podstawie zgody lub w ramach świadczonej usługi (dane są niezbędne w celu świadczenia usługi) możesz dodatkowo skorzystać z poniższych praw:
  • prawo do wycofania zgody w zakresie w jakim są przetwarzane na tej podstawie. Wycofanie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.
  • prawo do przenoszenia danych osobowych, tj. do otrzymania od administratora Twoich danych osobowych, w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego.
W celu skorzystania z powyższych praw Radio Elka Sp. z o.o. udostępnia następujący kanały komunikacji:
  • forma pisemna
    Radio Elka, ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno

Informacje dodatkowe
Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności" - tutaj
Później
ZGADZAM SIĘ
 
Wiadomości
Sport
Nie przegap
Nowe Galerie Foto
Ładowanie galerii zdjęć...
więcej...
reklama
23
Kwietnia 2025
Środa
Imieniny obchodzą:
Gerard, Helena,
Jerzy, Wojciech
Do końca roku 252 dni.
Start arrow Leszno arrow Dziś w regionie królują rogale marcińskie

Czeka nas bomba kaloryczna

Dziś w regionie królują rogale marcińskie

10.11.2021. Radio Elka, Filip Wybieralski

(fot. Filip Wybieralski)
Mieszkańcy Wielkopolski nie liczą jutro kalorii. Imieniny Marcina to w naszym regionie czas na zajadanie się rogalami i to rozmaitymi. Są te pieczone według upodobań i starych wypróbowanych przepisów, a także te ''certyfikowane” przygotowywane według jednej receptury. O przygotowaniach przed jutrzejszym świętem rozmawialiśmy w leszczyńskiej piekarni Ratajczak&Gawlicki.

Zdjęcia czytelników do artykułuZdjęcia czytelników do artykułu
Dyżurny reporter: 667 70 70 60
Trudno jednoznacznie określić skąd wzięła się tradycja jedzenia rogali właśnie 11 listopada. Niektóre źródła podają, że w stolicy Wielkopolski sprzedawano je już w 1860 roku, bo w jednej z ówczesnych gazet, pojawiła się reklama cukierni sprzedającej te przysmaki właśnie w imieniny Marcina. - Dla nas to zawsze
gorący okres. Chociaż nie sprzedajemy tylu rogali co jeszcze 20 lat temu, to jednak całą naszą dzisiejszą produkcję skupiliśmy właśnie na tym
- mówi Filip Gawlicki, współwłaściciel piekarni oraz cukierni, która od przeszło 50 lat przygotowuje te słodkie specjały. - Nasze tradycyjne i najpopularniejsze są z ciasta drożdżowego, a nie półfrancuskiego. Bardzo ważne jest nadzienie, do którego używamy białego lub niebieskiego maku, czy też masy migdałowej. Wszystko obowiązkowo polewane jest lukrem oraz posypką. W tym wszystkim najważniejsza jest jednak ludzka ręka, sprawdzone przepisy i wieloletnia tradycja - dodaje.

Warto zaznaczyć, że 11 listopada - głównie poznaniacy - zajadają się "Rogalami Świętomarcińskimi”. Od 2009 roku wypiek ten ma swój unijny status i jest traktowany jako produkt regionalny. Od pozostałych rogali marcińskich różni się przede wszystkim tym, że jest przygotowany z ciasta półfrancuskiego, które musi być wypełnione białym makiem, wanilią, mielonymi daktylami lub figami, rodzynkami, masłem i skórką pomarańczową. Przepisy regulują nawet wielkość rogala, który w najszerszym miejscu powinien mieć 10 centymetrów, a w najwyższym 7. Jego średnia waga to 300 gramów, zjedzenie jednego dostarcza organizmowi aż 850 kcal.

 
Komentarze (24)
1. Dodane przez Marek, w dniu - 10-11-2021 14:12 0 0
Najlepsze są u Nowaczyńskiego na lipowej. W tym roku nie będę jadł, grypa mnie położyła. Ale mam nadzieję że Pan Marek w poniedziałek też będzie miał..
2. Dodane przez ?, w dniu - 10-11-2021 14:30 0 0
A na jakim tłuszczu ?
3. Dodane przez jupi, w dniu - 10-11-2021 14:34 0 0
Z rodzynkami i czarnym makiem to nie rogale....
4. Dodane przez jaraSŁAW, w dniu - 10-11-2021 15:45 0 0
najlepsze u Hoffmana ! ever!!!!!!
5. Dodane przez Flejtuch, w dniu - 10-11-2021 16:25 0 0
Najlepsze u Klencza na Miodowej !!!
6. Dodane przez do 1 cito!, w dniu - 10-11-2021 16:54 0 0
Takie prawdziwe prawicowe Czuwaj1
7. Dodane przez FERDEK, w dniu - 10-11-2021 17:25 0 0
Najlepsze rogale są z Poznania od Kandulskiego , które kiedyś były w Lesznie w supermarkecie Piotr i Paweł ale to już historia.
8. Dodane przez do 7, w dniu - 10-11-2021 19:36 0 0
Popieram. Nie tylko rogale ale i pozostałe słodkości. Szkoda, może jeszcze wypieki od Kandulskiego wrócą do Leszna...
9. Dodane przez ROBOTNIK, w dniu - 10-11-2021 20:29 0 0
Popieram kom 7. Zajadam się tymi wypiekami. Są pyszne.
10. Dodane przez Aga, w dniu - 10-11-2021 20:51 0 0
Tak, Kandulski mógły wrócić. Bardzo smaczne mieli wypieki.
reklama
11. Dodane przez jaraSŁAW, w dniu - 10-11-2021 20:54 0 0
Byłem na rogalach od Kandulskiego w King Crosie w Poznaniu, naprawdę takie sobie.
12. Dodane przez Bossy, w dniu - 10-11-2021 20:57 0 0
Najlepsze u Huberta bossa ,mniam mniam !!!
13. Dodane przez Piotr, w dniu - 10-11-2021 22:25 0 0
Reklamujecie najdroższe rogale w mieście 55 zł kilogram to już wielka przesada Panie Gawlicki. 
A w cale nie są takie dobre.
14. Dodane przez Maciej, w dniu - 10-11-2021 23:27 0 0
Naprawdę nie rozumiem dlaczego reklamujecie najgorsze rogale w mieście.. Niesmaczne i w dodatku z ciemnym makiem
15. Dodane przez Kasia, w dniu - 10-11-2021 23:31 0 0
Te na zdjęciach to z tradycyjnym nie mają nic wspólnego, wyglądają strasznie
16. Dodane przez Waldem, w dniu - 11-11-2021 00:58 0 0
To ja podziękuję. Cena z kosmosu za rogale z ciemnym makiem. To żart chyba. Zawsze kupowałem u kowolki, od zeszłego roku u Nowaczyńskiego i w Lesznie lepszych nie ma.
17. Dodane przez Bolo, w dniu - 11-11-2021 01:05 0 0
Gdzie w przepisie są niby daktyle?Masło?wanilia? Dziennikarze elki potrafią czytać ze zrozumieniem?
18. Dodane przez Heniek, w dniu - 11-11-2021 02:15 0 0
Najlepsze rogale są w biedrze! Ever forever
19. Dodane przez Marek, w dniu - 11-11-2021 07:51 0 0
w której cukierni w Lesznie można dostać rogale certyfikowane. 
Wszystkie cukiernie sprzedają rogale tylko nie piszą czy są certyfikowane.
20. Dodane przez KAśKA, w dniu - 11-11-2021 10:34 0 0
Nowaczyński może ma dobre rogale ale cena za jednego rogala to taka że nie każdy może pozwolić sobie nawet na rogala ,ale cóż jak ktoś ma wyobrażnie i porównuje się do GESLEROWEJ
21. Dodane przez Matka, w dniu - 11-11-2021 10:50 0 0
Moim zdaniem najlepsze, absolutny top AGRA Święciechowa, no i cena ok 30zł.kg. Brawo!!!
22. Dodane przez do kom.14, w dniu - 11-11-2021 11:06 0 0
Jak dlaczego? Nic za darmo.Reklama dzwignią handlu.
23. Dodane przez Abraham Lincoln, w dniu - 11-11-2021 12:05 0 0
Macie obowiązek jeść rogaliki. Cukiernie ciężko pracują.
reklama
24. Dodane przez Iga, w dniu - 11-11-2021 12:12 0 0
Popieram komentarz Matki.
 
Napisz komentarzzasady
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji wypowiedzi, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Wypowiedzi zawierające wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
  • Zabezpieczono reCAPTCHA i ma zastosowanie Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usług Google.
 
Imię:
Komentarz: 
reklama

Dodaj zdjęcia do artykułu zasady
  • Zdjęcia dodawane przez użytkownika muszą dotyczyć tematu artykułu, należy wpisać także do nich komentarz aby uzasadnić ich publikację.
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji zdjęć, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Zdjęcia z komentarzem zawierającym wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Zdjęcia i ich komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
 
 

    WIADOMOŚCI
  • najnowsze
  • komentowane
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 1 rok temu
  • 5 lat temu
  • 10 lat temu
  • 15 lat temu
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
Wykończone mieszkani... Leszno 429000
Lokal biurowy/usługo... Leszno 950
Gronowo ul. myśliwsk... Leszno 529000
Dom w świetnej lokal... Wilkowice 499000
Dom w świetnej lokal... Leszno 559000
reklama
reklama
habit
Dostęp do tej części serwisu tylko dla osób pełnoletnich
Czy masz 18 lat lub więcej?
Tak, oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią
Akceptuj i przejdź dalej
Zrezygnuj