Szanowny czytelniku, 25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Po rozwinięciu szczegółów znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat. Odsyłamy także do Polityki Prywatności.
Rozwiń szczegóły
Zwiń szczegóły
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze stron internetowych lub serwisów oraz innych parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez RADIO ELKA Sp. z o.o., Agencję Reklamową EL Sp. z o.o. oraz Zaufanych Partnerów.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono
  • Radio Elka Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000235295
  • Agencja Reklamowa EL Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000245793
  • Zaufani Partnerzy - lista tutaj

Cele przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
  • świadczenie usług drogą elektroniczną
  • dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
  • wykrywanie botów i nadużyć w usługach
  • pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)

Podstawy prawne przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne - zgoda
  • świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
  • pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych

Odbiorcy danych
Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym Zaufani Partnerzy, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą
Przysługują Ci następujące prawa w związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych:
  • prawo dostępu do Twoich danych, w tym uzyskania kopii danych,
  • prawo żądania sprostowania danych,
  • prawo do usunięcia danych (w określonych sytuacjach),
  • prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych,
  • prawo do ograniczenia przetwarzania danych.
W zakresie w jakim Twoje dane są przetwarzane na podstawie zgody lub w ramach świadczonej usługi (dane są niezbędne w celu świadczenia usługi) możesz dodatkowo skorzystać z poniższych praw:
  • prawo do wycofania zgody w zakresie w jakim są przetwarzane na tej podstawie. Wycofanie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.
  • prawo do przenoszenia danych osobowych, tj. do otrzymania od administratora Twoich danych osobowych, w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego.
W celu skorzystania z powyższych praw Radio Elka Sp. z o.o. udostępnia następujący kanały komunikacji:
  • forma pisemna
    Radio Elka, ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno

Informacje dodatkowe
Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności" - tutaj
Później
ZGADZAM SIĘ
 
Wiadomości
Sport
Nie przegap
Nowe Galerie Foto
Ładowanie galerii zdjęć...
więcej...
reklama
26
Listopada 2024
Wtorek
Imieniny obchodzą:
Delfin, Jan, Konrad,
Leonard
Do końca roku 35 dni.
Start arrow Leszno arrow Dziś w regionie królują rogale marcińskie

Czeka nas bomba kaloryczna

Dziś w regionie królują rogale marcińskie

10.11.2021. Radio Elka, Filip Wybieralski

(fot. Filip Wybieralski)
Mieszkańcy Wielkopolski nie liczą jutro kalorii. Imieniny Marcina to w naszym regionie czas na zajadanie się rogalami i to rozmaitymi. Są te pieczone według upodobań i starych wypróbowanych przepisów, a także te ''certyfikowane” przygotowywane według jednej receptury. O przygotowaniach przed jutrzejszym świętem rozmawialiśmy w leszczyńskiej piekarni Ratajczak&Gawlicki.

Zdjęcia czytelników do artykułuZdjęcia czytelników do artykułu
Dyżurny reporter: 667 70 70 60
Trudno jednoznacznie określić skąd wzięła się tradycja jedzenia rogali właśnie 11 listopada. Niektóre źródła podają, że w stolicy Wielkopolski sprzedawano je już w 1860 roku, bo w jednej z ówczesnych gazet, pojawiła się reklama cukierni sprzedającej te przysmaki właśnie w imieniny Marcina. - Dla nas to zawsze
gorący okres. Chociaż nie sprzedajemy tylu rogali co jeszcze 20 lat temu, to jednak całą naszą dzisiejszą produkcję skupiliśmy właśnie na tym
- mówi Filip Gawlicki, współwłaściciel piekarni oraz cukierni, która od przeszło 50 lat przygotowuje te słodkie specjały. - Nasze tradycyjne i najpopularniejsze są z ciasta drożdżowego, a nie półfrancuskiego. Bardzo ważne jest nadzienie, do którego używamy białego lub niebieskiego maku, czy też masy migdałowej. Wszystko obowiązkowo polewane jest lukrem oraz posypką. W tym wszystkim najważniejsza jest jednak ludzka ręka, sprawdzone przepisy i wieloletnia tradycja - dodaje.

Warto zaznaczyć, że 11 listopada - głównie poznaniacy - zajadają się "Rogalami Świętomarcińskimi”. Od 2009 roku wypiek ten ma swój unijny status i jest traktowany jako produkt regionalny. Od pozostałych rogali marcińskich różni się przede wszystkim tym, że jest przygotowany z ciasta półfrancuskiego, które musi być wypełnione białym makiem, wanilią, mielonymi daktylami lub figami, rodzynkami, masłem i skórką pomarańczową. Przepisy regulują nawet wielkość rogala, który w najszerszym miejscu powinien mieć 10 centymetrów, a w najwyższym 7. Jego średnia waga to 300 gramów, zjedzenie jednego dostarcza organizmowi aż 850 kcal.

 
Komentarze (24)
1. Dodane przez Marek, w dniu - 10-11-2021 14:12
Najlepsze są u Nowaczyńskiego na lipowej. W tym roku nie będę jadł, grypa mnie położyła. Ale mam nadzieję że Pan Marek w poniedziałek też będzie miał..
2. Dodane przez ?, w dniu - 10-11-2021 14:30
A na jakim tłuszczu ?
3. Dodane przez jupi, w dniu - 10-11-2021 14:34
Z rodzynkami i czarnym makiem to nie rogale....
4. Dodane przez jaraSŁAW, w dniu - 10-11-2021 15:45
najlepsze u Hoffmana ! ever!!!!!!
5. Dodane przez Flejtuch, w dniu - 10-11-2021 16:25
Najlepsze u Klencza na Miodowej !!!
6. Dodane przez do 1 cito!, w dniu - 10-11-2021 16:54
Takie prawdziwe prawicowe Czuwaj1
7. Dodane przez FERDEK, w dniu - 10-11-2021 17:25
Najlepsze rogale są z Poznania od Kandulskiego , które kiedyś były w Lesznie w supermarkecie Piotr i Paweł ale to już historia.
8. Dodane przez do 7, w dniu - 10-11-2021 19:36
Popieram. Nie tylko rogale ale i pozostałe słodkości. Szkoda, może jeszcze wypieki od Kandulskiego wrócą do Leszna...
9. Dodane przez ROBOTNIK, w dniu - 10-11-2021 20:29
Popieram kom 7. Zajadam się tymi wypiekami. Są pyszne.
10. Dodane przez Aga, w dniu - 10-11-2021 20:51
Tak, Kandulski mógły wrócić. Bardzo smaczne mieli wypieki.
11. Dodane przez jaraSŁAW, w dniu - 10-11-2021 20:54
Byłem na rogalach od Kandulskiego w King Crosie w Poznaniu, naprawdę takie sobie.
12. Dodane przez Bossy, w dniu - 10-11-2021 20:57
Najlepsze u Huberta bossa ,mniam mniam !!!
13. Dodane przez Piotr, w dniu - 10-11-2021 22:25
Reklamujecie najdroższe rogale w mieście 55 zł kilogram to już wielka przesada Panie Gawlicki. 
A w cale nie są takie dobre.
14. Dodane przez Maciej, w dniu - 10-11-2021 23:27
Naprawdę nie rozumiem dlaczego reklamujecie najgorsze rogale w mieście.. Niesmaczne i w dodatku z ciemnym makiem
reklama
15. Dodane przez Kasia, w dniu - 10-11-2021 23:31
Te na zdjęciach to z tradycyjnym nie mają nic wspólnego, wyglądają strasznie
16. Dodane przez Waldem, w dniu - 11-11-2021 00:58
To ja podziękuję. Cena z kosmosu za rogale z ciemnym makiem. To żart chyba. Zawsze kupowałem u kowolki, od zeszłego roku u Nowaczyńskiego i w Lesznie lepszych nie ma.
17. Dodane przez Bolo, w dniu - 11-11-2021 01:05
Gdzie w przepisie są niby daktyle?Masło?wanilia? Dziennikarze elki potrafią czytać ze zrozumieniem?
18. Dodane przez Heniek, w dniu - 11-11-2021 02:15
Najlepsze rogale są w biedrze! Ever forever
19. Dodane przez Marek, w dniu - 11-11-2021 07:51
w której cukierni w Lesznie można dostać rogale certyfikowane. 
Wszystkie cukiernie sprzedają rogale tylko nie piszą czy są certyfikowane.
20. Dodane przez KAśKA, w dniu - 11-11-2021 10:34
Nowaczyński może ma dobre rogale ale cena za jednego rogala to taka że nie każdy może pozwolić sobie nawet na rogala ,ale cóż jak ktoś ma wyobrażnie i porównuje się do GESLEROWEJ
21. Dodane przez Matka, w dniu - 11-11-2021 10:50
Moim zdaniem najlepsze, absolutny top AGRA Święciechowa, no i cena ok 30zł.kg. Brawo!!!
22. Dodane przez do kom.14, w dniu - 11-11-2021 11:06
Jak dlaczego? Nic za darmo.Reklama dzwignią handlu.
23. Dodane przez Abraham Lincoln, w dniu - 11-11-2021 12:05
Macie obowiązek jeść rogaliki. Cukiernie ciężko pracują.
24. Dodane przez Iga, w dniu - 11-11-2021 12:12
Popieram komentarz Matki.
reklama
 
Napisz komentarzzasady
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji wypowiedzi, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Wypowiedzi zawierające wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
  • Zabezpieczono reCAPTCHA i ma zastosowanie Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usług Google.
 
Imię:
Komentarz: 
reklama

Dodaj zdjęcia do artykułu zasady
  • Zdjęcia dodawane przez użytkownika muszą dotyczyć tematu artykułu, należy wpisać także do nich komentarz aby uzasadnić ich publikację.
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji zdjęć, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Zdjęcia z komentarzem zawierającym wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Zdjęcia i ich komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
 
 

    WIADOMOŚCI
  • najnowsze
  • komentowane
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 1 rok temu
  • 5 lat temu
  • 10 lat temu
  • 15 lat temu
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
Nowe pokoje,kwatery ... śmigiel 1050
świadectwa charakter... Leszno 200
Osiedle lniane?rosza... Leszno 624630
Dwupokojowe mieszkan... Poznań 669541
Trzypokojowe mieszka... Poznań 585081
reklama
reklama
Dostęp do tej części serwisu tylko dla osób pełnoletnich
Czy masz 18 lat lub więcej?
Tak, oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią
Akceptuj i przejdź dalej
Zrezygnuj