Z wizytą w Nadleśnictwie Karczma BorowaO polach, grzybach i nietypowych pasjach leśników |
04.09.2025. Radio Elka | ||
Naszą kolejną audycję z Nadleśnictwa Karczma Borowa rozpoczęliśmy od rozmowy z Adrianem Szczepaniakiem, który w nadleśnictwie odpowiada za media społecznościowe. Obchodzące niedawno jubileusz 100-lecia Lasy Państwowe weszły w nowoczesne formy komunikacji - od kilku tygodni Karczma Borowa ma swój profil na Facebooku. Służy on do edukacji przyrodniczej, pokazywania pracy leśników oraz przekazywania ważnych komunikatów dotyczących funkcjonowania nadleśnictwa. Jest też sposobem na bezpośredni kontakt z mieszkańcami. Maciej Grześkowiak, specjalista Służby Leśnej, wtajemniczył słuchaczy w zagadnienie gruntów rolnych w lasach. W Nadleśnictwie Karczma Borowa obejmują one teren 450 hektarów. Nie można na nich sadzić lasu - są zbyt wysokiej klasy, dlatego oddaje się je w dzierżawę rolnikom, którzy prowadzą na nich uprawy. Właśnie kończy się 10-letni okres dzierżaw: 15 września odbędzie się ustny nieograniczony przetarg, czyli licytacja na kolejny okres dzierżawy. Wrzesień to tradycyjnie okres zbierania grzybów w lasach. Co zrobić, żeby się nimi nie zatruć? O tym opowiedziała Agnieszka Niedzielska z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Lesznie. Najważniejsza rada brzmi: zbieramy grzyby, których jesteśmy absolutnie pewni. Można oczywiście wziąć do lasu atlas grzybów, są też aplikacje mobilne do ich identyfikowania, ale wątpliwości zawsze powinny być rozstrzygane na ”nie”. Na koniec pojechaliśmy do leśniczówki w Tarnowej Łące, gdzie odwiedziliśmy leśniczego Tomasza Kaźmierczaka. Jego pasją jest gotowanie. Pierwsze skojarzenie leśnika i kuchni to oczywiście dziczyzna, bigos czy właśnie potrawy z grzybów, ale pan Tomasz szuka inspiracji o wiele dalej. Jego największą pasją jest kuchnia włoska - oddaje się jej z wielkim zaangażowaniem, ku zadowoleniu zarówno rodziny, jak i kolegów z nadleśnictwa oraz pewnych skromnych dziennikarzy lokalnego radia. Audycja realizowana w ramach projektu ”Leśnik jest od lasu, czyli co warto wiedzieć o lesie, drewnie i pracy leśników”. Nadleśnictw Karczma Borowa tel. 65 529 98 12 |
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL![]()
|
reklama
reklama