Szanowny czytelniku, 25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Po rozwinięciu szczegółów znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat. Odsyłamy także do Polityki Prywatności.
Rozwiń szczegóły
Zwiń szczegóły
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze stron internetowych lub serwisów oraz innych parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez RADIO ELKA Sp. z o.o., Agencję Reklamową EL Sp. z o.o. oraz Zaufanych Partnerów.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono
  • Radio Elka Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000235295
  • Agencja Reklamowa EL Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000245793
  • Zaufani Partnerzy - lista tutaj

Cele przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
  • świadczenie usług drogą elektroniczną
  • dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
  • wykrywanie botów i nadużyć w usługach
  • pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)

Podstawy prawne przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne - zgoda
  • świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
  • pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych

Odbiorcy danych
Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym Zaufani Partnerzy, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą
Przysługują Ci następujące prawa w związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych:
  • prawo dostępu do Twoich danych, w tym uzyskania kopii danych,
  • prawo żądania sprostowania danych,
  • prawo do usunięcia danych (w określonych sytuacjach),
  • prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych,
  • prawo do ograniczenia przetwarzania danych.
W zakresie w jakim Twoje dane są przetwarzane na podstawie zgody lub w ramach świadczonej usługi (dane są niezbędne w celu świadczenia usługi) możesz dodatkowo skorzystać z poniższych praw:
  • prawo do wycofania zgody w zakresie w jakim są przetwarzane na tej podstawie. Wycofanie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.
  • prawo do przenoszenia danych osobowych, tj. do otrzymania od administratora Twoich danych osobowych, w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego.
W celu skorzystania z powyższych praw Radio Elka Sp. z o.o. udostępnia następujący kanały komunikacji:
  • forma pisemna
    Radio Elka, ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno

Informacje dodatkowe
Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności" - tutaj
Później
ZGADZAM SIĘ
 
Wiadomości
Sport
Nie przegap
Nowe Galerie Foto
Ładowanie galerii zdjęć...
więcej...
reklama
2
Lutego 2026
Poniedziałek
Imieniny obchodzą:
Joanna, Korneliusz,
Maria
Do końca roku 332 dni.
Start arrow Gostyń arrow W nowej pracowni z mistrzem

Wyjątkowe warsztaty kulinarne w ZSOiZ w Krobi

W nowej pracowni z mistrzem

15.12.2025. Radio Elka, Aldona Brycka-Jaskierska

(fot. Aldona Brycka-Jaskierska)
Młodzież z Zespołu Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Krobi miała wyjątkową okazję uczyć się sztuki kulinarnej od jednego z najlepszych. Warsztaty kulinarne poprowadził Kurt Scheller  - znany szef kuchni i krytyk kulinarny. Zajęcia odbyły się w nowoczesnej, całkowicie zmodernizowanej pracowni gastronomicznej.
Dyżurny reporter: 667 70 70 60
Warsztaty zorganizowano w ramach oficjalnego otwarcia nowej pracowni gastronomicznej. - Ze starej kuchni zostały jedynie okap i stół ze stali nierdzewnej. Cała reszta jest zupełnie nowa - podkreśla Krzysztof Perdon, dyrektor ZSOiZ w Krobi.
Uczniowie mieli okazję sprawdzić się w nowych warunkach, gotując ramię w ramię z wybitnym kucharzem.
Wspólnie przygotowali m.in. sałatkę z warzywami i śledziem, piccatę alla Milanese, risotto oraz ratatouille. Kurt Scheller chętnie dzielił się swoją wiedzą i doświadczeniem, podkreślając, że w kuchni najważniejsze są szybkość, smak oraz otwarta głowa.

- Dowiedziałam się wielu nowych rzeczy, widać, że można tu zdobyć cenne doświadczenie - mówiła jedna z uczennic. - Bardzo fajne warsztaty - dodawali inni uczestnicy. „Prawą ręką” Kurta Schellera był Waldemar Kaniewski - jego były uczeń, a dziś szef wielu restauracji. - To, co pokazuje szef, to prawdziwe realia pracy w kuchni. To, o czym opowiada młodym adeptom, trzeba zapamiętać na całe życie - podkreślał Kaniewski, który również dzielił się swoim doświadczeniem i udzielał wskazówek przyszłym kucharzom.

Obecnie w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w szkole kształci się około 30 uczniów. - Niestety po pandemii zainteresowanie tym kierunkiem jest mniejsze - przyznaje dyrektor Perdon. - Dlatego podejmujemy działania, by pokazać, że ten zawód ma przyszłość, a warunki do nauki - zarówno teoretycznej, jak i praktycznej, są u nas na najwyższym poziomie - zaznacza dyrektor.

Wyposażenie pracowni kosztowało ponad 180 tys. zł, natomiast cała inwestycja - wraz ze szkoleniem nauczycieli, to koszt około 250 tys. zł. Projekt został zrealizowany przy wsparciu funduszy unijnych z programu „Zostań zawodowcem”, a także dzięki środkom powiatu gostyńskiego oraz rady rodziców.

 
Komentarze (5)
1. Dodane przez Gesler, w dniu - 15-12-2025 20:24 4 0
Później byl w lofcie,mam nadzieję ze jakieś przepisy na nowe potrawy im sprzedał bo jedzenie coraz gorsze.
2. Dodane przez Nerka, w dniu - 15-12-2025 21:04 2 1
Brawo. W tym zawodzie praktyka również ważna jak teoria. Ale szare kluski lub ślepe ryby też byłyby fajne.
3. Dodane przez Edek, w dniu - 15-12-2025 21:57 4 0
On te wąchale przykleja?
4. Dodane przez Klient, w dniu - 16-12-2025 10:59 4 0
A czy wszystkie osoby "przy kuchni" nie powinny mieć nakrycia głowy ???
reklama
5. Dodane przez Mirek, w dniu - 16-12-2025 15:50 0 2
do kom 4 
Warto znać przepisy a nie pisać głupoty - jeżeli nie gotują "dla gości" tylko dla siebie samych w ramach nauki to nie muszą... ale po co znać zasady - lepiej napisać byle co i wyjść na deb...la xD
reklama
 
Napisz komentarzzasady
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji wypowiedzi, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Wypowiedzi zawierające wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
  • Zabezpieczono reCAPTCHA i ma zastosowanie Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usług Google.
 
Imię:
Komentarz: 
reklama

Dodaj zdjęcia do artykułu zasady
  • Zdjęcia dodawane przez użytkownika muszą dotyczyć tematu artykułu, należy wpisać także do nich komentarz aby uzasadnić ich publikację.
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji zdjęć, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Zdjęcia z komentarzem zawierającym wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Zdjęcia i ich komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
 
 

    WIADOMOŚCI
  • najnowsze
  • komentowane
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 1 rok temu
  • 5 lat temu
  • 10 lat temu
  • 15 lat temu
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
Nowe mieszkanie z og... Leszno 410000
5 pokoji + garaż now... Leszno 690000
Sprzedam kawalerkę.Rawicz 170000
Mieszkanie na sprzed... Leszno 365000
Słoneczne 3 pokojowe... Leszno 450000
reklama
reklama
habit
Dostęp do tej części serwisu tylko dla osób pełnoletnich
Czy masz 18 lat lub więcej?
Tak, oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią
Akceptuj i przejdź dalej
Zrezygnuj