Smacznie, kolorowo i świątecznie

Degustacja żuru, konkurs na koszyk wielkanocny i występy kapel folkowych - uczestnicy II Śmigielskiego Jarmarku Wielkanocnego mogli na kilka dni przed świętami poczuć tę specyficzna atmosferę, ale też przypomnieć sobie tradycje związane z Wielkanocą.

Organizatorem imprezy byli: Zespół Pieśni i Tańca "Żeńcy Wielkopolscy" oraz burmistrz Śmigla. Wiktor Snela podkreślał wyjątkowo dobrą frekwencję, ponieważ obawiano się, że mróz może zniechęcić mieszkańców gminy do odwiedzenia jarmarku: - To, że ludzie są, pokazuję nam, że to jest potrzebne. Ludzie tęsknią do tego, czekają na te święta, ale też próbują sobie przypomnieć, jak to naprawdę było dawniej, bo trzeba sobie powiedzieć uczciwie, że na ogół przeciętnie w naszych domach tak nie jest, jak na tym jarmarku właśnie. Szybko chcemy przygotować, szybko

zjeść śniadanie, po świętach szybko iść do pracy, bo to są tylko dwa dni. Traktujemy to coraz mniej pieczołowicie niż jak to bywało w naszych domach rodzinnych, kiedy byliśmy dziećmi.
Sala Centrum Kultury zastawiona była stoiskami przygotowanymi m.in. przez miejscowe Koła Gospodyń Wiejskich. Były baby wielkanocne, serniki, jajka w najróżniejszych postaciach, mięsa, szynki - wszystko w świątecznym przybraniu. Restauracja Kakadu ze Śmigla przygotowała dla gości kilkaset porcji żuru wielkanocnego. Zwiedzającym przygrywały zespoły folklorystyczne: "Gołaszyniacy" i "Borkowiacy", a także Zespół Regionalny z Bukówca Górnego oraz Kapela Koźlarska ze Zbąszynia.

W sali obok jurorzy oceniali koszyki wielkanocne, które przygotowali uczniowie pobliskich szkół. Przewodniczącą jury była profesor Mirosława Bobrowska (etnochoreograf i znawca folkloru wielkopolskiego), która zwracała uwagę na to, by koszyk jak najbardziej nawiązywał do tradycji: - Wiem, że koszyki w tej chwili noszą wszystko, banany, pomarańcze i wszystko inne.

Prof. Mirosława Bobrowska szukała najbardziej tradycyjnego koszyka (Fot. M. Kaczmarska-Banaszak)

A chodzi o to, że to co musiało być w koszykach, nawet biednych, to musiało mieć swoją symbolikę: sól, chleb, chrzan itd. I jajka. One były malowane w rozmaity sposób. Albo pisanki. To był symbol ziemi. Masło to już było bogactwem. Mięsa czy wędliny, babki, placki. Pieprz przyszedł do nas później, ale chrzan musiał być, bo jest siłą. Koszyczki można było przystroić - serwetką, ale naturalną, a nie z papieru. Koszyk dekorowany był nie sztucznymi kwiatami, jak już to suszonymi, ale na ogół to były bazie czy borówki. Po co teraz wkładają te zawijane czekoladowe figurki, pomarańcze? Niech włożą jabłka - to jest owoc ziemi swojej.
Pierwsze miejsce przyznano Ilonie Walkowiak z gimnazjum w Bronikowie. Drugie miejsce zajęła Agnieszka Dratwińska z podstawówki w Śmiglu, a trzecie Dominika Jankowska z gimnazjum w Śmiglu.
Jury wyróżniło także koszyczki Aleksandry Wasielewskiej (Szkoła Podstawowa w Śmiglu), Marcina Kaczmarka (gimnazjum w Śmiglu) oraz Anny Białej (Zespół Szkół w Czaczu).
(mon)

Komentarze (1)

1. Dodane przez xx, w dniu - 25-03-2013 11:21 0 0 Przepiękne. Wyobrażam sobie jak smakują.

Napisz komentarz zasady
Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji wypowiedzi, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego. Wypowiedzi zawierające wulgaryzmy nie będą publikowane. Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane. Zabezpieczono reCAPTCHA i ma zastosowanie Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usług Google.
Imię:
Komentarz:

Dodaj zdjęcia do artykułu	zasady
Zdjęcia dodawane przez użytkownika muszą dotyczyć tematu artykułu, należy wpisać także do nich komentarz aby uzasadnić ich publikację. Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji zdjęć, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego. Zdjęcia z komentarzem zawierającym wulgaryzmy nie będą publikowane. Zdjęcia i ich komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.