Szanowny czytelniku, 25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Po rozwinięciu szczegółów znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat. Odsyłamy także do Polityki Prywatności.
Rozwiń szczegóły
Zwiń szczegóły
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze stron internetowych lub serwisów oraz innych parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez RADIO ELKA Sp. z o.o., Agencję Reklamową EL Sp. z o.o. oraz Zaufanych Partnerów.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono
  • Radio Elka Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000235295
  • Agencja Reklamowa EL Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000245793
  • Zaufani Partnerzy - lista tutaj

Cele przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
  • świadczenie usług drogą elektroniczną
  • dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
  • wykrywanie botów i nadużyć w usługach
  • pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)

Podstawy prawne przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne - zgoda
  • świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
  • pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych

Odbiorcy danych
Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym Zaufani Partnerzy, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą
Przysługują Ci następujące prawa w związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych:
  • prawo dostępu do Twoich danych, w tym uzyskania kopii danych,
  • prawo żądania sprostowania danych,
  • prawo do usunięcia danych (w określonych sytuacjach),
  • prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych,
  • prawo do ograniczenia przetwarzania danych.
W zakresie w jakim Twoje dane są przetwarzane na podstawie zgody lub w ramach świadczonej usługi (dane są niezbędne w celu świadczenia usługi) możesz dodatkowo skorzystać z poniższych praw:
  • prawo do wycofania zgody w zakresie w jakim są przetwarzane na tej podstawie. Wycofanie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.
  • prawo do przenoszenia danych osobowych, tj. do otrzymania od administratora Twoich danych osobowych, w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego.
W celu skorzystania z powyższych praw Radio Elka Sp. z o.o. udostępnia następujący kanały komunikacji:
  • forma pisemna
    Radio Elka, ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno

Informacje dodatkowe
Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności" - tutaj
Później
ZGADZAM SIĘ
 
Wiadomości
Sport
Nie przegap
Nowe Galerie Foto
Ładowanie galerii zdjęć...
więcej...
reklama
5
Marca 2026
Czwartek
Imieniny obchodzą:
Adrian, Adrianna,
Fryderyk, Jan,
Oliwia, Wacław

DZIEŃ TEŚCIOWEJ
Do końca roku 301 dni.
Start arrow Reklama arrow Dieta szyta na miarę

Chef `s Salad: nowe spojrzenie na catering dietetyczny

Dieta szyta na miarę

05.09.2018. Radio Elka

To klient jest naszym szefem - takie motto przyświeca firmie Chef’s Salad, od roku zdobywającej popularny, lecz niełatwy rynek cateringu dietetycznego. O smakach, dietach i dostawach rozmawiamy z właścicielem firmy Łukaszem Banaszakiem.
 
- Chef’s Salad, czyli Sałatka Szefa - skąd pomysł na nazwę firmy?
- Oryginalnie jest taki rodzaj sałatki pochodzący z USA, jednak w moim przypadku chodziło o pewien epizod z czasów, gdy pracowałem jako kucharz w Poznaniu. Mój szef kuchni poprosił mnie, żebym przyrządził mu sałatkę "na szybko" - po prostu był głodny, a może chciał mnie sprawdzić (śmiech). Złapałem kilka produktów ze spiżarni, przygotowałem, podałem i chyba zdałem test, bo bardzo mu smakowało.

- Czyli ma pan duże doświadczenie w branży?
- Nieskromnie mówiąc raczej tak. Pochodzę z Leszna, ukończyłem Zespół Szkół Ekonomicznych na kierunku technik kucharz. Potem pracowałem jako kucharz w jednej z restauracji we Wrocławiu, następnie w firmie cateringowej w Poznaniu - tam zdobyłem najwięcej wiedzy i umiejętności. Po półtora roku zostałem szefem kuchni, wreszcie podjąłem decyzję, żeby pójść "na swoje".

- Branża cateringowa, zwłaszcza cateringu dietetycznego, chyba nie zalicza się do najłatwiejszych. Sporo firm oferuje potrawy fit i tak zwaną "dietę pudełkową". Czym się wyróżniacie na tle konkurencji?
- Przede wszystkim mamy bardzo indywidualne podejście do klienta. Oczywiście współpracujemy z dietetykiem, jednak jeśli klient ma już swojego dietetyka, dostosowujemy się do jego zaleceń. Podejmujemy też współpracę z trenerami personalnymi, którzy także tworzą programy żywieniowe dla swoich podopiecznych, na przykład wspomagające budowanie tkanki mięśniowej. Mówiąc w skrócie - klient mówi, co chce i co może jeść, a my do tego dostosowujemy naszą ofertę. Jeśli czegoś nie lubi, także nie ma problemu - wystarczy, że nam to powie i produkt wypada z menu. Tak naprawdę to właśnie klient jest naszym szefem.

575-studio16-0.jpg

- Macie więc także swojego dietetyka, tak?
- Tak, na co dzień współpracujemy z Martą Zygmanowską-Mykaj, jednym z najlepszych dietetyków w naszym regionie. Marta doskonale prowadzi swoich pacjentów, ale także sama uwielbia gotować, a nawet eksperymentować w kuchni, czasem też dzieli się z nami swoimi przepisami.

- Podejście indywidualne to duży atut, ale co z tymi, którzy chcą po prostu zdrowo jeść, niekoniecznie konsultując się ze specjalistami?
- Oczywiście mamy stałą ofertę, zresztą dość mocno zróżnicowaną. Jest dieta standardowa o różnych wartościach kalorycznych - od 1000 do 1800 kalorii. Jest dieta sportowa, dla prowadzących intensywny fizycznie tryb życia. Jest dieta wegetariańska oraz dieta wegańska. Wreszcie dieta bezglutenowa i dieta dla osób nietolerujących laktozy.

- Imponujący wachlarz.
- To jeszcze nie wszystko - mamy też dietę dr Ewy Dąbrowskiej.

- A na czym ona polega?
- To dieta bazująca na warzywach i owocach, wzmacniająca zdrowie i oczyszczająca organizm. Specjalizuje się w nich wiele ośrodków typu SPA, oferujących turnusy zdrowotne. My dostarczamy tę dietę na miejscu, co jest oczywiście tańsze od wyjazdu.

- A propos dostarczania - jak w tej kwestii wypadacie w zestawieniu z konkurencją?
- Z całym dla niej szacunkiem, chyba wcale nieźle. Mamy dwóch kierowców, którzy dowożą posiłki przez siedem dni w tygodniu.

575-studio16-1.jpg

- Siedem?
- Tak, u nas nie ma weekendowych przerw i dowożenia "na zapas". Dostawy rozwożone są po południu, co z jednej strony jest wygodne dla klientów, którzy są wtedy w domu, z drugiej daje gwarancję świeżości. Potrawy są bowiem przygotowane tuż przed wysyłką, a nie dzień wcześniej.

- Ile posiłków otrzymam?
- Standardowo pięć: śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Ale oczywiście wszystko zależy od upodobań klienta.

- Podwieczorek? Myślałem, że osoba na diecie musi o nim zapomnieć.
- Ależ skąd! Ze wszystkich naszych posiłków najbardziej lubię właśnie podwieczorki i fit-słodycze.

- Co takiego?
- Fit-słodycze. Właściwie to "słodycze", bo nie zawierają cukru. To ciasta i batoniki robione z warzyw: marchewki, buraka, fasoli czy batatów.

- Bardzo ciekawe. Chciałbym jeszcze wiedzieć, jaki jest zasięg działania firmy, czyli dokąd dowozicie?
- Oczywiście Leszno, cały powiat leszczyński oraz okoliczne powiaty: wschowski, górowski, rawicki, gostyński, kościański…

- Czyli dawne województwo leszczyńskie. Całe?
- Całe, ale jeszcze nie skończyłem - do tego dochodzą powiaty wolsztyński i grodziski.

575-studio16-9.jpg

- Grodzisk Wielkopolski to już dość daleko.
- Nie dla nas. Zresztą mamy na swojej stronie internetowej hasło "Nie znalazłeś swojej lokalizacji? Zadzwoń!" Może się dogadamy…

- Właśnie, macie swoją stronę?
- Zapraszam na www.chefssalad.pl oraz nasz facebookowy profil Chef’s Salad. Można tam znaleźć więcej wiadomości o nas, naszą ofertę i inne informacje. Można też zamówić zestaw testowy, czyli całodzienną dietę, czyli pięć posiłków w specjalnej cenie 36,99 złotych. Mam nadzieję, że po jego spróbowaniu zostaną Państwo z nami na dłużej.

Chef`s Salad
tel. 661 731 741
kontakt@chefssalad.pl
 

    WIADOMOŚCI
  • najnowsze
  • komentowane
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
Wynajmę lokalRydzyna 800
Mieszkanie sprzedamLeszno 439000
Wynajmę halę 600m2Kąkolewo 11000
Ogródek działkowy ro... Leszno 35000
Okazja! dom w cenie ... Bojanice 440000
reklama
reklama
Dostęp do tej części serwisu tylko dla osób pełnoletnich
Czy masz 18 lat lub więcej?
Tak, oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią
Akceptuj i przejdź dalej
Zrezygnuj