Uprawiają "złoto ziemi"Święto Szparaga w Przemęcie |
09.06.2019. Radio Elka, Filip Wybieralski | |||||||||||||||||||
Dyżurny reporter: 667 70 70 60 W Polsce uprawy szparagów zajmują ok. 2000 ha z czego ponad 300 ha znajduje się w niewielkiej gminie Przemęt. Wiodącymi miejscowościami, w których rośnie to cenne warzywo są Mochy, Kaszczor, Solec i Kluczewo. Od kilku lat gmina stara się rozpropagować ten niewątpliwy walor jaki posiada. W ramach święta zorganizowano wykłady, na które zaproszono znamienitych specjalistów. Mówili oni przede wszystkim o wartościach zdrowotnych i dietetycznych szparagów, ich uprawie oraz zastosowaniu. Po zakończeniu konferencji na stadionie w Mochach rozpoczął się ,,szparagowy piknik”, który przyciągnął tłumy uczestników. Jedną z największych atrakcji były dania przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich. W tym roku miano najsmaczniejszej potrawy ze szparagów uzyskała tarta przygotowana przez KGW Bucz. Drugie miejsce przypadło KGW Mochy, trzecie należało do KGW Perkowo. Podczas festynu odbył się również pokaz kulinarny Janka Sowińskiego, uczestnika IV edycji programu telewizyjnego MasterChef Junior, który zaskoczył publiczność przygotowaną przez siebie panna cottą szparagową. - Zazwyczaj podajemy szparagi jako przystawkę, rzadziej jako główne danie. Chciałem pokazać, że z tego warzywa można również przygotować deser - mówił młody kucharz. Święto Szparaga zostało sfinansowane ze środków unijnych.
reklama
|
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
|
reklama
reklama