Szanowny czytelniku, 25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Po rozwinięciu szczegółów znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat. Odsyłamy także do Polityki Prywatności.
Rozwiń szczegóły
Zwiń szczegóły
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze stron internetowych lub serwisów oraz innych parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez RADIO ELKA Sp. z o.o., Agencję Reklamową EL Sp. z o.o. oraz Zaufanych Partnerów.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono
  • Radio Elka Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000235295
  • Agencja Reklamowa EL Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000245793
  • Zaufani Partnerzy - lista tutaj

Cele przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
  • świadczenie usług drogą elektroniczną
  • dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
  • wykrywanie botów i nadużyć w usługach
  • pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)

Podstawy prawne przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne - zgoda
  • świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
  • pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych

Odbiorcy danych
Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym Zaufani Partnerzy, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą
Przysługują Ci następujące prawa w związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych:
  • prawo dostępu do Twoich danych, w tym uzyskania kopii danych,
  • prawo żądania sprostowania danych,
  • prawo do usunięcia danych (w określonych sytuacjach),
  • prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych,
  • prawo do ograniczenia przetwarzania danych.
W zakresie w jakim Twoje dane są przetwarzane na podstawie zgody lub w ramach świadczonej usługi (dane są niezbędne w celu świadczenia usługi) możesz dodatkowo skorzystać z poniższych praw:
  • prawo do wycofania zgody w zakresie w jakim są przetwarzane na tej podstawie. Wycofanie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.
  • prawo do przenoszenia danych osobowych, tj. do otrzymania od administratora Twoich danych osobowych, w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego.
W celu skorzystania z powyższych praw Radio Elka Sp. z o.o. udostępnia następujący kanały komunikacji:
  • forma pisemna
    Radio Elka, ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno

Informacje dodatkowe
Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności" - tutaj
Później
ZGADZAM SIĘ
 
Wiadomości
Sport
Nie przegap
Nowe Galerie Foto
Ładowanie galerii zdjęć...
więcej...
reklama
12
Maja 2025
Poniedziałek
Imieniny obchodzą:
Dominik, Flawia,
Jan, Joanna,
Pankracy
Do końca roku 233 dni.
Start arrow Reklama arrow Bulion kolagenowy - przepis na naturalne wsparcie dla skóry, stawów i odporności

Bulion kolagenowy - przepis na naturalne wsparcie dla skóry, stawów i odporności

06.05.2025. Radio Elka

W świecie naturalnych metod dbania o zdrowie i urodę, bulion kolagenowy zyskał status prawdziwego superfood. Nie bez powodu - to rozgrzewająca, aromatyczna baza do wielu potraw, a jednocześnie naturalne źródło kolagenu, aminokwasów i minerałów, które wspierają organizm od środka. Dziś podpowiemy ci, jak przygotować bulion, który nie tylko świetnie smakuje, ale też działa jak codzienna dawka ”wewnętrznej pielęgnacji”.
 

Dlaczego warto pić bulion kolagenowy?

Kolagen to białko, które buduje nasze stawy, skórę, włosy i paznokcie. Z wiekiem jego produkcja w organizmie maleje, co może objawiać się m.in. osłabieniem skóry, bólem stawów czy spadkiem elastyczności tkanek. Właśnie dlatego warto wspierać organizm od środka - np. pijąc regularnie domowy bulion kolagenowy. To również naturalny sposób na wzmocnienie odporności, poprawę trawienia i regenerację po wysiłku.

Składniki na bulion

- 1-1,5 kg kości - najlepiej wołowe szpikowe, cielęce lub drobiowe z dużą ilością chrząstek (np. korpusy z kurczaka, skrzydełka, szyje)
- 2 marchewki
- 1 pietruszka (korzeń)
- 1 mały seler
- 1 por (biała część)
- 1 cebula (przekrojona na pół i lekko opieczona)
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego (pomaga ”wyciągnąć” kolagen i minerały z kości)
- kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- sól do smaku
- opcjonalnie: świeży imbir, kurkuma, natka pietruszki, suszone grzyby.

Jak przygotować bulion kolagenowy?

1. Przygotowanie kości
Jeśli używasz kości wołowych, warto je wcześniej upiec w piekarniku (ok. 30 minut w 200°C), by bulion miał głębszy smak i piękny kolor.

2. Gotowanie
W dużym garnku umieść kości, warzywa i przyprawy. Zalej wszystko zimną wodą (ok. 4-5 litrów), dodaj ocet jabłkowy i zagotuj. Kiedy bulion zacznie się gotować, zmniejsz ogień do minimum i gotuj na bardzo małym ogniu przez minimum 6 godzin (idealnie 10-12 h, a nawet do 24 h - im dłużej, tym lepiej).

3. Odcedzanie i przechowywanie
Po ugotowaniu przecedź bulion przez sitko. Możesz przechowywać go w lodówce do 5 dni lub zamrozić w porcjach.

Jak spożywać?

Bulion możesz pić samodzielnie - filiżanka ciepłego bulionu to doskonały rytuał na poranek lub wieczór. Świetnie sprawdza się też jako baza do zup, sosów czy risotto.
Dla najlepszego efektu warto pić go regularnie, np. 3-4 razy w tygodniu.

Wskazówki:
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej ”żelowy” efekt po schłodzeniu - to znak, że w bulionie jest dużo kolagenu!
- Dodatek imbiru i kurkumy wzmocni działanie przeciwzapalne.
- Jeśli zależy ci na czystości smaku - po zagotowaniu usuń szumowiny z powierzchni bulionu.

Podsumowanie

Domowy bulion kolagenowy to prosty i skuteczny sposób, by wspierać zdrowie skóry, stawów i układu odpornościowego. Jest smaczny, naturalny i możesz go przygotować raz, a korzystać przez kilka dni. To naprawdę wartościowy dodatek do codziennej diety - zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym.
 
Napisz komentarzzasady
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji wypowiedzi, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Wypowiedzi zawierające wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
  • Zabezpieczono reCAPTCHA i ma zastosowanie Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usług Google.
 
Imię:
Komentarz: 
reklama

Dodaj zdjęcia do artykułu zasady
  • Zdjęcia dodawane przez użytkownika muszą dotyczyć tematu artykułu, należy wpisać także do nich komentarz aby uzasadnić ich publikację.
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji zdjęć, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Zdjęcia z komentarzem zawierającym wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Zdjęcia i ich komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
 
 

    WIADOMOŚCI
  • najnowsze
  • komentowane
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
Ogródek działkowy ko... Leszno 45000
Nowoczesne, słoneczn... Leszno 335000
Osiedle wieniawa, dw... Leszno 520000
Mieszkanie prochowni... Leszno 269000
Mieszkanie dwupokojo... Leszno 1600
reklama
reklama
habit
Dostęp do tej części serwisu tylko dla osób pełnoletnich
Czy masz 18 lat lub więcej?
Tak, oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią
Akceptuj i przejdź dalej
Zrezygnuj