Bulion kolagenowy - przepis na naturalne wsparcie dla skóry, stawów i odporności |
06.05.2025. Radio Elka | ||||||||||||||
Dlaczego warto pić bulion kolagenowy? Kolagen to białko, które buduje nasze stawy, skórę, włosy i paznokcie. Z wiekiem jego produkcja w organizmie maleje, co może objawiać się m.in. osłabieniem skóry, bólem stawów czy spadkiem elastyczności tkanek. Właśnie dlatego warto wspierać organizm od środka - np. pijąc regularnie domowy bulion kolagenowy. To również naturalny sposób na wzmocnienie odporności, poprawę trawienia i regenerację po wysiłku. Składniki na bulion
Jak przygotować bulion kolagenowy? 1. Przygotowanie kości Jeśli używasz kości wołowych, warto je wcześniej upiec w piekarniku (ok. 30 minut w 200°C), by bulion miał głębszy smak i piękny kolor. 2. Gotowanie W dużym garnku umieść kości, warzywa i przyprawy. Zalej wszystko zimną wodą (ok. 4-5 litrów), dodaj ocet jabłkowy i zagotuj. Kiedy bulion zacznie się gotować, zmniejsz ogień do minimum i gotuj na bardzo małym ogniu przez minimum 6 godzin (idealnie 10-12 h, a nawet do 24 h - im dłużej, tym lepiej). 3. Odcedzanie i przechowywanie Po ugotowaniu przecedź bulion przez sitko. Możesz przechowywać go w lodówce do 5 dni lub zamrozić w porcjach. Jak spożywać? Bulion możesz pić samodzielnie - filiżanka ciepłego bulionu to doskonały rytuał na poranek lub wieczór. Świetnie sprawdza się też jako baza do zup, sosów czy risotto. Dla najlepszego efektu warto pić go regularnie, np. 3-4 razy w tygodniu. Wskazówki:
Podsumowanie Domowy bulion kolagenowy to prosty i skuteczny sposób, by wspierać zdrowie skóry, stawów i układu odpornościowego. Jest smaczny, naturalny i możesz go przygotować raz, a korzystać przez kilka dni. To naprawdę wartościowy dodatek do codziennej diety - zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym.
reklama
|
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL![]()
|
reklama
reklama