Produkty, które łączą tradycję z nowoczesnościąNowa era dla Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu |
| 14.04.2026. Radio Elka, Radio Elka | ||
Wydarzenie było zapowiedzią zmian - to nowa era dla marki, która od lat buduje swoją pozycję w oparciu o szacunek do tradycji, jednocześnie odważnie sięgając po nowoczesne rozwiązania. Warsztaty zorganizowano także z okazji premiery dwóch wyjątkowych produktów: mleka A2A2 oraz panna cotty. O ich wartościach mówił m.in. Jan Slósarz, dr adiunkt w Katedrze Hodowli i Żywienia Zwierząt SGGW. Wyjaśnił, jak cenny i kluczowy jest skład mleka A2A2 dla układu pokarmowego wszystkich, a w szczególności dzieci i osób starszych. Wśród ekspertów nie zabrakło również Krzysztofa Idczaka, Prezesa Ośrodka Hodowli Zarodowej „Garzyn” Sp. z o.o. - głównego dostawcy mleka do Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu. Podkreślił on jakość mleka dostarczanego Spółdzielni oraz planów rozwoju współpracy w najbliższym czasie. Plan rozszerzenie o kolejne pozycje potwierdziła Bernadeta Glapiak, Dyrektor Handlu i Marketingu w SM Gostyń. Mleko A2A2 - powrót do pierwotnej natury mleka Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu wprowadza pierwsze w Polsce certyfikowane mleko pureA2A2 - produkt odpowiadający na potrzeby najbardziej wymagających konsumentów. To rozwiązanie szczególnie rekomendowane dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym. Mleko A2A2 zawiera wyłącznie beta-kazeinę typu A2 - naturalny wariant białka mlecznego, który różni się od standardowo występującego białka A1 sposobem trawienia. W tradycyjnym mleku obecność białka A1 może prowadzić do powstawania peptydu BCM-7, który bywa łączony z dyskomfortem trawiennym, stanami zapalnymi czy spowolnieniem pracy jelit. W mleku A2A2 proces ten nie zachodzi, co dla wielu osób oznacza lepszą tolerancję i większy komfort po spożyciu. Produkt polecany jest szczególnie osobom, które dotychczas ograniczały spożycie nabiału - w tym seniorom, dzieciom rozpoczynającym dietę mleczną oraz osobom dbającym o dietę o niskim potencjale zapalnym. Określenie „pradawne mleko” odnosi się do jego pochodzenia - pierwotnie wszystkie krowy produkowały wyłącznie mleko typu A2.  Produkt uzyskał certyfikat pureA2A2 po przejściu restrykcyjnego audytu przeprowadzonego przez międzynarodową jednostkę certyfikującą KIWA. Oznacza to pełną kontrolę jakości - od genetycznie zweryfikowanego stada, przez proces produkcji, aż po gotowy produkt. Każda partia mleka podlega systematycznej weryfikacji, co stanowi dla konsumenta gwarancję najwyższej jakości. Panna cotta: smak i wartość Drugim produktem premierowym była panna cotta - deser, który łączy prostotę przygotowania z wysoką jakością składników. To propozycja dla osób poszukujących szybkich, a jednocześnie bardzo wartościowych rozwiązań kulinarnych. Produkt wyróżnia się delikatną, kremową konsystencją i uniwersalnością - może stanowić zarówno gotowy deser, jak i bazę do bardziej kreatywnych kompozycji. Dzięki zawartości składników mlecznych dostarcza cennych wartości odżywczych, w tym białka i wapnia, wpisując się w zbilansowaną dietę. Panna cotta odpowiada na rosnące zainteresowanie konsumentów produktami wygodnymi, a jednocześnie jakościowymi - idealnymi do codziennego użytku, bez kompromisów w smaku i składzie. Nowy rozdział Wrocławskie spotkanie było zapowiedzią zmian, które już wkrótce staną się widoczne na półkach sklepowych. Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu udowadnia, że możliwe jest harmonijne połączenie tradycji z nowoczesnością - z korzyścią dla współczesnego konsumenta. | ||
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
|
reklama
reklama
