Żeberka na podium

Kulinarny pomysł gminy Piaski na promocję, odnosi sukcesy w Wielkopolsce. Danie "Żeberka po piaskowsku" nagrodzono na I Festiwalu Kuchni Wielkopolskiej w Gnieźnie. Potrawę przygotowały panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Smogorzewie, reprezentantki gminy Piaski i powiatu gostyńskiego.

Przedstawicielki powiatu gostyńskiego, podczas festiwalu zaprezentowały charakterystyczne dla regionu ciasta takie jak "Gostyńska krówka", "Staropolski makownik" oraz "Truflowiec". W kategorii gotowania na żywo przygotowały "Żeberka po piaskowsku". Danie zyskało uznanie jurorów, wśród których byli m.in. kucharze sieci Hoteli Pietrak, współorganizatora festiwalu. Danie z gminy Piaski nagrodzono III miejscem. Rywalizacja była spora, bo do udziału w festiwalu zgłosiły się reprezentacje kilkudziesięciu powiatów.

- Tak wysoka lokata, to duże uznanie, ale też zachęta, aby przyjechać i ich spróbować - przekonuje Sebastian Nowak, z wydziału promocji UG w Piaskach - Chcemy, aby każdy kto przyjeżdża do naszej gminy, czy to turystycznie, czy w sprawach biznesowych, mógł spróbować czegoś dobrego z Wielkopolskiej kuchni.

Zwycięzcy festiwalu otrzymali certyfikat, na podstawie którego restauratorzy i osoby zainteresowane będą mogli posługiwać się nazwą i recepturą, a sieć hoteli Pietrak włączy zwycięskie potrawy do jadłospisu swoich restauracji. Przypomnijmy, "Żeberka po piaskowsku" to od niedawna promocyjne danie gminy Piaski, serwowane w Zajeździe pod Wiwatem. "Żeberka po piaskowsku" to kopytka, zasmażana kapusta, ciemny sos i nietypowo przyrządzone żeberka, bo w piwno-miodowym sosie.

(abj/foto UG Piaski)

Komentarze (1)

1. Dodane przez pola, w dniu - 21-09-2011 21:28 0 0 żol ale spoko

Napisz komentarz zasady
Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji wypowiedzi, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego. Wypowiedzi zawierające wulgaryzmy nie będą publikowane. Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane. Zabezpieczono reCAPTCHA i ma zastosowanie Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usług Google.
Imię:
Komentarz:

Dodaj zdjęcia do artykułu	zasady
Zdjęcia dodawane przez użytkownika muszą dotyczyć tematu artykułu, należy wpisać także do nich komentarz aby uzasadnić ich publikację. Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji zdjęć, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego. Zdjęcia z komentarzem zawierającym wulgaryzmy nie będą publikowane. Zdjęcia i ich komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.