Szanowny czytelniku, 25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Po rozwinięciu szczegółów znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat. Odsyłamy także do Polityki Prywatności.
Rozwiń szczegóły
Zwiń szczegóły
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze stron internetowych lub serwisów oraz innych parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez RADIO ELKA Sp. z o.o., Agencję Reklamową EL Sp. z o.o. oraz Zaufanych Partnerów.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono
  • Radio Elka Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000235295
  • Agencja Reklamowa EL Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000245793
  • Zaufani Partnerzy - lista tutaj

Cele przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
  • świadczenie usług drogą elektroniczną
  • dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
  • wykrywanie botów i nadużyć w usługach
  • pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)

Podstawy prawne przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne - zgoda
  • świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
  • pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych

Odbiorcy danych
Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym Zaufani Partnerzy, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą
Przysługują Ci następujące prawa w związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych:
  • prawo dostępu do Twoich danych, w tym uzyskania kopii danych,
  • prawo żądania sprostowania danych,
  • prawo do usunięcia danych (w określonych sytuacjach),
  • prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych,
  • prawo do ograniczenia przetwarzania danych.
W zakresie w jakim Twoje dane są przetwarzane na podstawie zgody lub w ramach świadczonej usługi (dane są niezbędne w celu świadczenia usługi) możesz dodatkowo skorzystać z poniższych praw:
  • prawo do wycofania zgody w zakresie w jakim są przetwarzane na tej podstawie. Wycofanie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.
  • prawo do przenoszenia danych osobowych, tj. do otrzymania od administratora Twoich danych osobowych, w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego.
W celu skorzystania z powyższych praw Radio Elka Sp. z o.o. udostępnia następujący kanały komunikacji:
  • forma pisemna
    Radio Elka, ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno

Informacje dodatkowe
Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności" - tutaj
Później
ZGADZAM SIĘ
 
Wiadomości
Sport
Nie przegap
Nowe Galerie Foto
Ładowanie galerii zdjęć...
więcej...
reklama
24
Kwietnia 2024
Środa
Imieniny obchodzą:
Aleksander, Horacy,
Grzegorz, Marian,
Elżbieta
Do końca roku 251 dni.
Start arrow Leszno arrow Dziczyzna na szkolnych patelniach

Gotowali ze znanym szefem kuchni

Dziczyzna na szkolnych patelniach

30.05.2023. Radio Elka, Filip Wybieralski

(fot. Filip Wybieralski)
Zespół Szkół Ekonomicznych w Lesznie popularyzuje dania z dziczyzny. To pilotażowy projekt Ministerstwa Rolnictwa i Polskiego Związku Łowieckiego. Młodzież uczy się przyrządzać dania z dzika pod okiem znanego w Polsce szefa kuchni - Szymona Czerwińskiego, znanego m.in. z programu Master Chef. 
Dyżurny reporter: 667 70 70 60
We wtorek w siedzibie szkoły odbyły się warsztaty kulinarne, których głównym motywem były właśnie dania z dziczyzny. Uczniowie pod kierunkiem Szymona Czerwińskiego i nauczycieli przedmiotów zawodowych przygotowali cztery potrawy: Burgery, Dzikie Ragu, Wiosenna Sałatka z ziemniakami
i białym sosem oraz gulasz na maślanym puree. Ze względu na strefę ASF w regionie, zamiast mięsa z dzika tym razem używano mięsa z daniela. W warsztatach wzięło udział kilkanaście osób, przyszłych techników żywienia. - Dziczyzna jest bardzo zdrowa, bo nie posiada w sobie antybiotyków. Warto ją wykorzystywać w kuchni, ponieważ jest to nasze dziedzictwo kulinarne. Dziczyzna jest prosta w przyrządzaniu, uwielbia takie przyprawy jak ziarna jałowca, rozmarynu, majeranek, cebulę, czosnek. Wszystko to w bardzo dużych ilościach - mówi szef kuchni. - Nigdy wcześniej nie przyrządzałam dziczyzny ani w domu, ani w szkole na zajęciach. Jestem bardzo ciekawa tego produktu - przyznała jedna z uczennic. Łowczy Krajowy, informuje, że projekt ma na celu upowszechnienie dziczyzny i pokazanie przyszłym szefom kuchni, że jest to produkt łatwy do wykorzystania oraz dostępny. - Na stronie Polskiego Związku Łowieckiego jest interaktywna mapa, gdzie pokazane są punkty skupu oraz inne miejsca, w których bez problemu można kupić dziczyznę - zachęca Paweł Lisiak.

 
Komentarze (9)
1. Dodane przez Przekręt, w dniu - 30-05-2023 13:06
Koszmar
2. Dodane przez dziku, w dniu - 30-05-2023 14:06
Gorzej niż koszmar.
3. Dodane przez smakosz, w dniu - 30-05-2023 15:10
mniam
4. Dodane przez x, w dniu - 30-05-2023 21:07
W tej młodzieży nadzieja leszczyńskiej gastronomii. Potrzebny jest powiew świeżości. Obecnie prawie nie ma gdzie zjeść w Lesznie.
5. Dodane przez info, w dniu - 30-05-2023 22:00
dlaczego uczennica powiedziała, że jest ciekawa tego produktu (dziczyzny) jak wiemy, że to było mięso z daniela??? ktoś sobie dowcip stroi?? po co nazywano to wydarzenie "dziczyzna na szkoleniu", jeżeli była do danielszczyzna??? co za żart.... i proszę ten mój post opublikować...
6. Dodane przez Wiechu, w dniu - 31-05-2023 06:45
Młodzież nie wygląda na zadowoloną...
7. Dodane przez do 5., w dniu - 31-05-2023 07:27
"Dziczyzna mięso pozyskane z upolowanych zwierząt żyjących w stanie dzikim, dopuszczone do obrotu przez nadzór weterynaryjny. Charakteryzujące się niską zawartością tłuszczu." Nigdzie nie jest powiedziane, że to mięso tylko i wyłącznie z dzika.
reklama
8. Dodane przez olo, w dniu - 31-05-2023 09:30
Mniam, mniam super, ale bym się zajadał tymi smakołykami.
reklama
9. Dodane przez ul77, w dniu - 01-06-2023 10:57
A to ta szkoła gdzie na praktykach kazano robić rosół z samej kostki rosołowej...dziękuję ...
 
Napisz komentarzzasady
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji wypowiedzi, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Wypowiedzi zawierające wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
  • Zabezpieczono reCAPTCHA i ma zastosowanie Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usług Google.
 
Imię:
Komentarz: 
reklama

Dodaj zdjęcia do artykułu zasady
  • Zdjęcia dodawane przez użytkownika muszą dotyczyć tematu artykułu, należy wpisać także do nich komentarz aby uzasadnić ich publikację.
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji zdjęć, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Zdjęcia z komentarzem zawierającym wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Zdjęcia i ich komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
 
 

    WIADOMOŚCI
  • najnowsze
  • komentowane
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 1 rok temu
  • 5 lat temu
  • 10 lat temu
  • 15 lat temu
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
Hala magazynowa do w... Leszno 6000
Wynajmę mieszkanie święciech... 1200
Lokal 530m2 z parkin... Leszno 9600
Lokal 530m2 z parkin... Leszno 9600
Urocza, atrakcyjna i... Krzywiń 69000
reklama
reklama
Dostęp do tej części serwisu tylko dla osób pełnoletnich
Czy masz 18 lat lub więcej?
Tak, oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią
Akceptuj i przejdź dalej
Zrezygnuj