Kucharze z Ekonomika świetni w WarszawieKucharze z Ekonomika świetni w Warszawie |
06.12.2010. Radio Elka, Jarek Adamek | |||||||||||||||||||||||||
Dyżurny reporter: ![]() Michał i Mateusz to, jak na tak młodych ludzi, bardzo utytułowani kucharze. Niedawno wzięli udział w półfinale konkursu kulinarnego organizowanego przez jedną z sieci supermarketów. W miniony piątek pojechali do Warszawy, na turniej „Kuchnia polska na Mazowszu”. Do finału zakwalifikowało się dwanaście drużyn z całej Polski - mówią. Leszczyniacy w półtorej godziny przygotowali obiad dla sześciu osób. Zakąską był karp w cieście francuskim z maślakami, podany z sosem holenderskim i kiełkami rzodkiewki oraz jadalnym złotem - powiedział Mateusz Różański. Danie główne stanowiło udko z kurczaka faszerowane awokado i pistacjami, panierowane w wiórkach kokosowych. Jako że chodziło o kuchnię polską, dodatkiem do udka była kasza gryczana z ziołami i czosnkiem, do tego panierowana brukselka i mus z owocu kaki. Potrawy zdobyły uznanie jury - duet z „Ekonomika” zajął trzecie miejsce. Przegraliśmy tylko z kucharzami z Warszawy i Krakowa - mówi Michał Tórz - czyli miast, gdzie sztuka gastronomiczna stoi na najwyższym poziomie. Leszczyńską drużynę uzupełniała Beata Siekaniec, która wzięła udział w konkursie kelnerskim. Musiałam rozwiązać test z obsługi, w którym było też pięć pytań po angielsku, ułożyć zastawę do wylosowanego menu oraz skomponować zastawę według własnej inwencji - opowiada. Michał i Mateusz przygotowują się do kolejnych konkursów: Młody Kreator Sztuki Kulinarnej i Sztafety Kulinarnej. Na co dzień ich dań można spróbować w lokalach, w których mają praktyki, czyli w hotelu Akwawit i barze Hana we Wschowie. (jad)
reklama reklama
reklama
reklama
|
reklama
Można odejść na zawsze, by stale być blisko.
Z głębokim żalem przyjęliśmy wiadomość o śmierci naszej Kochanej Przyjaciółki
Z głębokim żalem przyjęliśmy wiadomość o śmierci naszej Kochanej Przyjaciółki

ŚP
doktor JOASI PODFIGURNEJ
Choć nie ma Jej wśród nas,
zawsze będzie w naszych sercach i wspomnieniach.
Łączymy się w bólu i pamięci z Michałem, Moniką
i Agnieszką oraz z ich Bliskimi
Renia i Michał
wraz z Rodzinami Fryderyka i Bartka
zawsze będzie w naszych sercach i wspomnieniach.
Łączymy się w bólu i pamięci z Michałem, Moniką
i Agnieszką oraz z ich Bliskimi
Renia i Michał
wraz z Rodzinami Fryderyka i Bartka
W celu zamieszczenia nekrologu na stronach portalu prosimy o kontakt z redakcją Radia Elka pod numerem telefonu 65 529 56 78 lub o kontakt osobisty w siedzibie Radia Elka przy ul. Sienkiewicza 30a w Lesznie.
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL![]()
|
reklama
reklama