Od poniedziałku otwarcie lokali, ale z obostrzeniamiOstatnie przygotowania restauratorów |
| 15.05.2020. Radio Elka, Bartłomiej Klupś | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Dyżurny reporter:  667 70 70 60 Datę 14 marca 2020 roku na długo zapamięta wielu właścicieli restauracji. Wtedy, jako kolejny krok w walce z koronawirusem zamknięte zostały lokale gastronomiczne. Jedyną szansą na jakikolwiek przychód, było serwowanie jedzenia na wynos lub z możliwością odbioru własnego. Z takiej opcji skorzystała restauracja Pocztówka z Wakacji, która połączyła swoje siły z Zieloną Antresolą. Wspólna karta menu i wprowadzenie nowych zestawów lunchowym cieszyło się sporym powodzeniem. - Przy okazji usłyszeliśmy wiele miłych słów od naszych klientów, co motywowało nas do dalszych działań - zaznacza Elżbieta Adamek, współwłaścielka obu restauracji. Przed nami teraz trzeci, przedostatni etap znoszenia ograniczeń. Od poniedziałku otwarte zostaną m.in. restauracje, ale z licznymi obostrzeniami. Wprowadzono np. limit osób w lokalach. Na jedną osobę muszą przypadać 4 metry kwadratowe. Ponadto musi być zachowana 2-metrowa odległość między stolikami, chyba, że zostaną one odgrodzone przegrodami, to wtedy odległość ma wynosić metr. Do tego m.in. dezynfekcje stolika po każdym kliencie czy noszenie maseczek i rękawiczek przez kucharzy oraz obsługę. Goście będą mogli zdjąć maseczkę, gdy zasiądą już przy stolikach. Trwają ostatnie przygotowania, aby w poniedziałek uruchomić Zieloną Antresolę wraz z ogródkiem. W przyszły weekend otwarta ma zostać Pocztówka z wakacji, zaś ogródek będzie działał od 1 czerwca. Elżbieta Adamek przyznała, że ma mieszane uczucia w związku z otwarciem lokali. - Nie wiemy co nas będzie czekało, czy nasi goście będą nas odwiedzali z tak dużą mocą jak było to wcześniej. Oczywiście dostosujemy się do wszystkich obostrzeń przedstawionych przez ministerstwo. Policzyliśmy, że w Zielonej Antresoli, zmieścimy maksymalnie 27 osób. To liczba o połowę mniejsza niż do tej pory. Podobnie sytuacja przedstawia się w Pocztówce - zaznacza Adamek. Przez kilka tygodni z funkcjonowania wyłączona zupełnie była restauracja Antonińska. Jak przyznała, menadżerka Katarzyna Lewandowska, informacja o możliwości wznowienia działalności była przyjęta z wielką radością. - Bardzo się cieszymy i od razu rozpoczęliśmy przygotowania. Każdy odczuwał już ten zastój i było to trudne, gdyż z dnia na dzień zostaliśmy praktycznie bez żadnych przychodów. Chcieliśmy utrzymać wszystkich pracowników i to na szczęście się udało. Obawiamy się jednak, że będzie potrzeba trochę czasu, aby poziom frekwencji wzrósł do tej, która była przed pandemią. Ludzie są na pewno ostrożni i też ich budżety są uszczuplone. Na pewno to wszystko będzie się rozkręcać małymi kroczkami - zaznacza Lewandowska. Przerwę w działalości w pełni wykorzystało Ranczo Smyczyna. - Ten czas poświęciliśmy na gruntowny remont zaplecza kuchennego w Leśnej Gospodzie, na zmianę wystroju lokalu, porządki na terenie całego obiektu, a także na doszkolenie pracowników, którym udzieliliśmy też kilkudniowych urlopów, aby wrócili pełni sił na ten nowy sezon. Wszyscy czekali na to z wielką niecierpliwością - zaznacza Adrianna Smolibowska, dyrektor obiektu Ranczo Smyczyna. Od zeszłego weekendu w Gospodzie Leśnej można zamówić obiad, odebrać go przed lokalem i zjeść na stanowiskach piknikowych. Wszystko to oczywiście z zachowaniem bezpiecznej odległości. Od poniedziałku będzie można już zjeść w resturacji. - Doskonale zdajemy sobie sprawę, że ludziom brakuje takich wyjść, choć nie spodziewamy się od początku fali najazdowej - dodała Smolibowska, która zaznaczyła, że cała sytuacja nauczyła nas spokoju i ostrożności.
reklama
reklama
reklama
reklama
| |||||||||||||||||||||||||||||||||
Kto we Mnie wierzy, choćby i umarł, żyć będzie
Dnia 12 sierpnia 2026 roku w wieku 67 lat
odszedł od nas Syn, Brat, Ojciec, Wujek
Dnia 12 sierpnia 2026 roku w wieku 67 lat
odszedł od nas Syn, Brat, Ojciec, Wujek
ŚP
Andrzej Radzimski
o czym zawiadamia pogrążona w głębokim smutku Rodzina
Ceremonia pogrzebowa odbędzie się
w Kościele Parafialnym w Krobi dnia 18 sierpnia 2026
o godzinie 13.00, po czym nastąpi wyprowadzenie
na Cmentarz Parafialny w Krobi
w Kościele Parafialnym w Krobi dnia 18 sierpnia 2026
o godzinie 13.00, po czym nastąpi wyprowadzenie
na Cmentarz Parafialny w Krobi
W celu zamieszczenia nekrologu na stronach portalu prosimy o kontakt z redakcją Radia Elka pod numerem telefonu 65 529 56 78 lub o kontakt osobisty w siedzibie Radia Elka przy ul. Sienkiewicza 30a w Lesznie.
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
|
reklama
reklama
