Szanowny czytelniku, 25 maja 2018 roku wchodzi w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Poniżej znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat.
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze stron internetowych lub serwisów oraz innych parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez RADIO ELKA Sp. z o.o., Agencję Reklamową EL Sp. z o.o. oraz Zaufanych Partnerów.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono
  • Radio Elka Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000235295
  • Agencja Reklamowa EL Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000245793
  • Zaufani Partnerzy - lista tutaj

Cele przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
  • świadczenie usług drogą elektroniczną
  • dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
  • wykrywanie botów i nadużyć w usługach
  • pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)

Podstawy prawne przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne - zgoda
  • świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
  • pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych

Odbiorcy danych
Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym Zaufani Partnerzy, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą
Przysługują Ci następujące prawa w związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych:
  • prawo dostępu do Twoich danych, w tym uzyskania kopii danych,
  • prawo żądania sprostowania danych,
  • prawo do usunięcia danych (w określonych sytuacjach),
  • prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych,
  • prawo do ograniczenia przetwarzania danych.
W zakresie w jakim Twoje dane są przetwarzane na podstawie zgody lub w ramach świadczonej usługi (dane są niezbędne w celu świadczenia usługi) możesz dodatkowo skorzystać z poniższych praw:
  • prawo do wycofania zgody w zakresie w jakim są przetwarzane na tej podstawie. Wycofanie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.
  • prawo do przenoszenia danych osobowych, tj. do otrzymania od administratora Twoich danych osobowych, w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego.
W celu skorzystania z powyższych praw Radio Elka Sp. z o.o. udostępnia następujący kanały komunikacji:
  • forma pisemna
    Radio Elka, ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno

Informacje dodatkowe
Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności" - tutaj
Później
ZGADZAM SIĘ
 
Wiadomości
Sport
Nie przegap
Nowe Galerie Foto
Ładowanie galerii zdjęć...
więcej...
reklama
27
Września 2021
Poniedziałek
Imieniny obchodzą:
Amadeusz, Damian,
Kosma, Urban
Do końca roku 95 dni.
Start arrow Reklama arrow Kasia z Pasji Kasi o krótkiej historii rodzinnej obiadowni

Mój przepis na życie

Kasia z Pasji Kasi o krótkiej historii rodzinnej obiadowni

30.06.2020. Radio Elka

Mam 30 lat, prowadzimy malutką, ale intensywnie prosperującą firmę gastronomiczną. Posiadam 12-letnie doświadczenie w kuchni - to chyba niewiele, a może jednak? Z niejednego pieca jadłam chleb, a jednak wiem, że jeszcze tyle miejsc chciałabym zobaczyć, spróbować innych kuchni, pragnę, by czas pozwolił mi się bardziej doskonalić.
 
Może ktoś zarzuci, że Pasja Kasi zajmuje się przede wszystkim tradycyjną kuchnią polską. Mimo że tyle czasu poświęcam na odkrywanie inspiracji, poszukiwanie przepisów i wprowadzanie nowoczesnych elementów do naszych dań, dalej kocham naszą tradycyjną kuchnię polską. Pieczenie i dania mączne - te "kluseczkowe specjały" - wyniosłam z rodzinnego domu i zawsze będę pielęgnować tę kuchnię, którą trzymam w sercu. Dlaczego? Bo sięgając pamięcią, wiem dzięki komu tu jestem. Spełniam się zawodowo realizując swój przepis na życie.

Skąd wzięła się chęć gotowania zawodowo i postawienia wszystkiego na jedną kartę? Wszystko to, co dziś osiągnęłam i to, że dziś stoję w tym miejscu zawdzięczam bliskiej mi osobie, mojej Babci.
Miałam 5 lat, a my stałyśmy w kuchni - Babcia, moja siostra i ja. Przygotowane trzy farsze, bo przecież każdy lubił inne pierogi. Z mięsem, na słodko z serem, tradycyjne ruskie wytrawne - ziemniak z serem z przesmażoną cebulką. Takie to były czasy, w których Babcia miała dla nas czas. Lepiłyśmy po 150 sztuk dla pięciu osób - przesmażone z patelni na drugi dzień równie wyborne.

Moja Babcia robiła wielkie rzeczy z niczego - wtedy obudziła się we mnie pasja do gotowania. Chyba szybko stałam się dorosła, rodzice byli wymagający i chcieli, byśmy były z siostrą samodzielne. W wieku 11 lat potrafiłam obrać ziemniaki, zrobiłam surówkę, którą dziś Polacy kupują na wagę w markecie i smażyłam schabowego. Pyzy na parze, kluski kładzione, leniwe czy wielkopolskie kopytka - przerobiłam je w wieku 14 lat. Dziś zawodowo szkolę również młodzież - z każdym miesiącem widzę, jak czasy się zmieniły, a dzieli nas raptem 15 lat, może to kwestia stawianych wymagań. Dziękuję też rodzicom za to, że nie raz rzucili mnie na bardzo głęboko wodę - jestem dziś silna i wykonując swoją pracę wiem, że można, jak się tylko chce, góry przenosić. Dzięki pielęgnowaniu rodzinnych więzi we wspólnym gotowaniu dziś mogę dzielić się z Wami moją kulinarną pasją - Pasją Kasi.
Wiem, że mojej Babci na pewno by smakowało.

Zapraszamy na naszego Facebooka KLIKNIJ

Każdego dnia inne zestawy obiadowe, zadzwoń i zamów z bezpłatną dostawą i opakowaniem - tel. 534 177 888.
Zamówienia można składać od godz. 9, realizujemy je od poniedziałku do piątku w godz. 10.30-16 z dowozem lub z odbiorem własnym.

Menu na wtorek, 30 czerwca
Danie dnia - 14 zł
Zupa plus drugie danie tylko 17 zł
Vege danie dnia - 11 zł

Tradycja:
1. Tradycyjne kotlet de volaille, ryż biały plus sos biały lub ziemniaki puree, gotowana marchewka z groszkiem
2. Filet z kurczaka panierowany, ryż biały plus sos biały lub ziemniaki puree, gotowana marchewka z groszkiem

Nowość:
1. Filet z kurczaka w naleśnikowym cieście 3 sery z duszonym porem, ryż biały plus sos biały lub ziemniaki puree, surówka z kiszonej kapusty z papryką i kukurydzą
2. Makaronowy kubełek - makaron spaghetti w sosie bolońskim zapiekany serem gouda, parmezan i pomidorem

Szefowa poleca:
Schab wieprzowy pieczony w całości w sosie własnym pieczeniowym, ryż biały lub ziemniaki puree, surówka z kiszonej kapusty z papryką i kukurydzą

Fit:
Zraz z kurczaka faszerowany ogórkiem kiszonym zamarynowany w czerwonej cebuli w białym sosie, ryż biały, surówka fitness z ziarnami i orzechami arachidowymi

Danie wegetariańskie:
Jajko sadzone, ziemniaki lub ryż, surówka z kiszonej kapusty z papryką i kukurydzą - 11 zł

Zupa dnia:
Zupa kalafiorowa - 6 zł
W zestawie z daniem dnia zupa tylko 3 zł


 

    WIADOMOŚCI
  • najnowsze
  • komentowane
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
Najnowsze zdjęcia czytelników  
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
Mieszkanie 3 pokojow... Gołanice 135000
Do wynajęcia mieszka... Leszno 750
Leszno nowa inwestyc... Leszno 276957
Leszno nowa inwestyc... Leszno 237064
Leszno nowa inwestyc... Leszno 308200
Najnowsze ogłoszenia MOTO.ELKA.PL
Piękne bmw 2013Stare boj... 33400
Nissan note 1, 6 Włoszakow... 18500
Fiat grande punto, ... Leszno 11400
Auto serwis gucioLeszno 50
New beetle Jerka 6500
reklama
reklama
habit