Szanowny czytelniku, 25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Po rozwinięciu szczegółów znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat. Odsyłamy także do Polityki Prywatności.
Rozwiń szczegóły
Zwiń szczegóły
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze stron internetowych lub serwisów oraz innych parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez RADIO ELKA Sp. z o.o., Agencję Reklamową EL Sp. z o.o. oraz Zaufanych Partnerów.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono
  • Radio Elka Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000235295
  • Agencja Reklamowa EL Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000245793
  • Zaufani Partnerzy - lista tutaj

Cele przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
  • świadczenie usług drogą elektroniczną
  • dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
  • wykrywanie botów i nadużyć w usługach
  • pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)

Podstawy prawne przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne - zgoda
  • świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
  • pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych

Odbiorcy danych
Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym Zaufani Partnerzy, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą
Przysługują Ci następujące prawa w związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych:
  • prawo dostępu do Twoich danych, w tym uzyskania kopii danych,
  • prawo żądania sprostowania danych,
  • prawo do usunięcia danych (w określonych sytuacjach),
  • prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych,
  • prawo do ograniczenia przetwarzania danych.
W zakresie w jakim Twoje dane są przetwarzane na podstawie zgody lub w ramach świadczonej usługi (dane są niezbędne w celu świadczenia usługi) możesz dodatkowo skorzystać z poniższych praw:
  • prawo do wycofania zgody w zakresie w jakim są przetwarzane na tej podstawie. Wycofanie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.
  • prawo do przenoszenia danych osobowych, tj. do otrzymania od administratora Twoich danych osobowych, w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego.
W celu skorzystania z powyższych praw Radio Elka Sp. z o.o. udostępnia następujący kanały komunikacji:
  • forma pisemna
    Radio Elka, ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno

Informacje dodatkowe
Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności" - tutaj
Później
ZGADZAM SIĘ
 
Wiadomości
Sport
Nie przegap
Nowe Galerie Foto
Ładowanie galerii zdjęć...
więcej...
reklama
25
Grudnia 2025
Czwartek
Imieniny obchodzą:
Anastazja, Eugenia,
Piotr
BOŻE
NARODZENIE
Do końca roku 6 dni.
Start arrow Leszno arrow Dziczyzna na szkolnych patelniach

Gotowali ze znanym szefem kuchni

Dziczyzna na szkolnych patelniach

30.05.2023. Radio Elka, Filip Wybieralski

(fot. Filip Wybieralski)
Zespół Szkół Ekonomicznych w Lesznie popularyzuje dania z dziczyzny. To pilotażowy projekt Ministerstwa Rolnictwa i Polskiego Związku Łowieckiego. Młodzież uczy się przyrządzać dania z dzika pod okiem znanego w Polsce szefa kuchni - Szymona Czerwińskiego, znanego m.in. z programu Master Chef. 
Dyżurny reporter: 667 70 70 60
We wtorek w siedzibie szkoły odbyły się warsztaty kulinarne, których głównym motywem były właśnie dania z dziczyzny. Uczniowie pod kierunkiem Szymona Czerwińskiego i nauczycieli przedmiotów zawodowych przygotowali cztery potrawy: Burgery, Dzikie Ragu, Wiosenna Sałatka z ziemniakami
i białym sosem oraz gulasz na maślanym puree. Ze względu na strefę ASF w regionie, zamiast mięsa z dzika tym razem używano mięsa z daniela. W warsztatach wzięło udział kilkanaście osób, przyszłych techników żywienia. - Dziczyzna jest bardzo zdrowa, bo nie posiada w sobie antybiotyków. Warto ją wykorzystywać w kuchni, ponieważ jest to nasze dziedzictwo kulinarne. Dziczyzna jest prosta w przyrządzaniu, uwielbia takie przyprawy jak ziarna jałowca, rozmarynu, majeranek, cebulę, czosnek. Wszystko to w bardzo dużych ilościach - mówi szef kuchni. - Nigdy wcześniej nie przyrządzałam dziczyzny ani w domu, ani w szkole na zajęciach. Jestem bardzo ciekawa tego produktu - przyznała jedna z uczennic. Łowczy Krajowy, informuje, że projekt ma na celu upowszechnienie dziczyzny i pokazanie przyszłym szefom kuchni, że jest to produkt łatwy do wykorzystania oraz dostępny. - Na stronie Polskiego Związku Łowieckiego jest interaktywna mapa, gdzie pokazane są punkty skupu oraz inne miejsca, w których bez problemu można kupić dziczyznę - zachęca Paweł Lisiak.

 
Komentarze (9)
1. Dodane przez Przekręt, w dniu - 30-05-2023 13:06 0 0
Koszmar
2. Dodane przez dziku, w dniu - 30-05-2023 14:06 0 0
Gorzej niż koszmar.
3. Dodane przez smakosz, w dniu - 30-05-2023 15:10 0 0
mniam
4. Dodane przez x, w dniu - 30-05-2023 21:07 0 0
W tej młodzieży nadzieja leszczyńskiej gastronomii. Potrzebny jest powiew świeżości. Obecnie prawie nie ma gdzie zjeść w Lesznie.
5. Dodane przez info, w dniu - 30-05-2023 22:00 0 0
dlaczego uczennica powiedziała, że jest ciekawa tego produktu (dziczyzny) jak wiemy, że to było mięso z daniela??? ktoś sobie dowcip stroi?? po co nazywano to wydarzenie "dziczyzna na szkoleniu", jeżeli była do danielszczyzna??? co za żart.... i proszę ten mój post opublikować...
6. Dodane przez Wiechu, w dniu - 31-05-2023 06:45 0 0
Młodzież nie wygląda na zadowoloną...
7. Dodane przez do 5., w dniu - 31-05-2023 07:27 0 0
"Dziczyzna mięso pozyskane z upolowanych zwierząt żyjących w stanie dzikim, dopuszczone do obrotu przez nadzór weterynaryjny. Charakteryzujące się niską zawartością tłuszczu." Nigdzie nie jest powiedziane, że to mięso tylko i wyłącznie z dzika.
8. Dodane przez olo, w dniu - 31-05-2023 09:30 0 0
Mniam, mniam super, ale bym się zajadał tymi smakołykami.
9. Dodane przez ul77, w dniu - 01-06-2023 10:57 0 0
A to ta szkoła gdzie na praktykach kazano robić rosół z samej kostki rosołowej...dziękuję ...
reklama
 
Napisz komentarzzasady
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji wypowiedzi, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Wypowiedzi zawierające wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
  • Zabezpieczono reCAPTCHA i ma zastosowanie Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usług Google.
 
Imię:
Komentarz: 
reklama

Dodaj zdjęcia do artykułu zasady
  • Zdjęcia dodawane przez użytkownika muszą dotyczyć tematu artykułu, należy wpisać także do nich komentarz aby uzasadnić ich publikację.
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji zdjęć, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Zdjęcia z komentarzem zawierającym wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Zdjęcia i ich komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
 
 

    WIADOMOŚCI
  • najnowsze
  • komentowane
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 1 rok temu
  • 5 lat temu
  • 10 lat temu
  • 15 lat temu
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
reklama
Najnowsze ogłoszenia DOM.ELKA.PL
Ten dom cię zachwyci... Bukówiec ... 1100000
Dom blisko jezioraPerkowo 930000
Działka rod osiecznaOsieczna 150000
Mieszkanie 3-pokojow... Leszno 2000
Mieszkanie o pow. 52... Leszno 330000
reklama
reklama
habit
Dostęp do tej części serwisu tylko dla osób pełnoletnich
Czy masz 18 lat lub więcej?
Tak, oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią
Akceptuj i przejdź dalej
Zrezygnuj